Pulpo congelado Expand

Pulpo congelado

pulpo congelado

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  • Nombre cientifico: Octopus vulgaris(C.1797)

  • Para descongelar sacarlo del congelador y dejarlo al aire 3 ó 4 horas antes

  • Preparacion: A la feira (gallega), cocido con agua sin sal. Despues de cortado aderezarlo con sal, pimentón (picante y/o dulce) y aceite de oliva virgen extra. Otras formas grelhado (portuguesa) a la plancha con grelos o vinagreta y en empanadas.

Más detalles

  • Molusco cefalopodo cuerpo de 8 brazos recubiertos de ventosas y cabeza. Es una depredador que se alimenta de pequeños peces y crustáceos siendo uno de los depredadores naturales de las nécoras.

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