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Navaja congelada

Navaja congelada

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  • Nombre cientifico: Solem Marginatus

  • Procedencia: Galicia

  • Nosotros las compramos frescas y congelamos, una vez depuradas.

  • Preparacion: A la plancha con unas gotas de aceite y se comen acompañadas de un poco de limón

  • Para descongelar basta con sacarlas del congelador un par de horas antes.

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